Agrotóxicos e alimentos

Em notícia veículada no final de outubro passado, a mídia nacional apresentou a população dados de um relatório da Agência Nacional de Vigilância Sanitária  (ANVISA) sobre a presença de agrotóxicos em frutas, legumes e verduras. O documento apontou que 36% das amostras analisadas em 2011 e 29% das amostras verificadas em 2012 apresentaram resultados considerados insatisfatórios […]

Lavar os alimentos retira os agrotóxicos?

Perguntas frequentes 1- Lavar os alimentos retira os agrotóxicos? Não completamente. O processo de lavagem dos alimentos contribui para a retirada de parte dos agrotóxicos. Os agrotóxicos podem ser divididos quanto ao modo de ação entre sistêmicos e de contato. Os sistêmicos são aqueles que, quando aplicados nas plantas, circulam através da seiva por todos […]

Identidade pessoal

Dom Paulo Mendes Peixoto Arcebispo de Uberaba (MG) Mesmo praticando duplicidade na forma de viver, cada pessoa tem uma identidade que a diferencia dos demais. No âmbito do cristianismo, o batismo é um referencial que, inclusive, marca a pessoa com um nome. Há um esforço de que esse nome coincida com o do Registro Civil. […]

Abençoado ano!

Dom Orani João Tempesta, O. Cist. Arcebispo Metropolitano de São Sebastião do Rio de Janeiro, RJ Logo no início da Bíblia, em Gênesis 12,2, Deus diz a Abrão: “Sê uma bênção! Abençoarei os que te abençoarem”. Sermos abençoados por Deus: “Eu te abençoarei” para que sejamos uma bênção para os outros: “em ti serão abençoadas […]

Paz com fraternidade

Cardeal Odilo P. Scherer Arcebispo de São Paulo A primeira Mensagem do papa Francisco para o Dia Mundial da Paz trata do tema “Fraternidade, fundamento e caminho para a paz”. O Papa vai ao essencial e fala de “fundamento” e “caminho”: fraternidade, como base sólida. Se a paz não for edificada sobre ela, não terá […]